お食事

【2&3月限定】デザート「抹茶と小豆のプリン」(ピクニック)

2F展望レストラン ピクニックでは2/1~【2&3月限定】デザート「抹茶と小豆のプリン」のご提供をいたします。

抹茶の上品な香りと苦み…小豆の甘みのコントラストが抜群!!

下の層は小豆、上の層は抹茶プリンで、さぬきのおいり、抹茶わらび餅、ホイップクリーム、クラッシュウエハースがのっています。

森料理長のお知り合いの愛媛の農園直送のみかんと小さなソフトクリームが添えられています。

「抹茶と小豆のプリン」 770円(税込)

ぜひ、ご賞味くださいませm(__)m

※ピクニックからの眺めは絶景です。双眼鏡もご用意してますので、天気がよければ瀬戸内の島々をご覧いただけますよ~(^^♪

森料理長が島の名称やおすすめのうどんやなどを紹介したラミネートを作ってくれてますので、双眼鏡でのぞきながらのんびりお一人様をするのも大歓迎です☆

23月デザートpi

春のご宴会・会席料理「早春の宴」(大食堂サンフランシスコ)

春のご宴会にいかがでしょうか?

昨年秋ごろ、一般的なイメージとして「宴会プラン」のチラシを刷新いたしました。会席料理としまして、健康ランドでは通常3,300円、4,400円、5,500円のコースをご用意しております。

会席料理は季節のものをつかったお料理を提供させていただいておりますので「写真はイメージです」とお断りの文言をいれてありますが、やはりイメージがわきにくいのでは…?と春らしいお料理の「早春の宴」をご用意しました。

花びらゆり根のせ翡翠豆腐、お造り(写真はさより)、桃花焼(卵白と甘酒の淡雪のせサーモン)、天麩羅(筍・桜えびのかき揚げ・たらの芽)、帆立のカルパッチョ、うすい豆御飯、蛤と菜の花の清まし汁、果物と、とっても春らしいメニューです。

筒井料理長は「ひな祭」を意識してメニューを考えたとのことです。ぜひ、個室で気の置けないお仲間でご家族で…ご賞味くださませm(__)m

ご宴会は3日前までの完全ご予約制です。

詳細はHP宴会ページにてご覧ください。http://www.8411126.jp/meal_banquet.html

弥生